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色々使えて便利♪『なちゅこ生しょうゆ糀』を30名様にプレゼント☆

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ばっちり味が決まる!なちゅこ生しょうゆ糀☆

モニプラさんで
なちゅこ生しょうゆ糀
をお試しさせてもらっちゃいました♪




濃厚な旨みの「こいくちしょうゆ」を使用したしょうゆ糀で
素材の臭みを消し、
食欲をそそる香りとコクをプラスしてくれる
夢のような調味料なのだとか!


しょうゆと糀、ダブルの酵素で
お肉やお魚を漬け込むとふっくら柔らかく仕上がるということなので
早速、鮭を漬け込んで調理してみました☆




鮭1切れになちゅこ生しょうゆ糀を大匙1。


これをしっかり漬け込んで、魚焼きグリルで
こんがり焼き上げました☆


ご飯の上に千切りにしたレタスと
焼いた鮭にマヨネーズ、
そしてねぎを乗せて完成!




もう少し彩りが欲しいところでしたが
味はとってもおいしかったです!
なちゅこ生しょうゆ糀のおかげで
こんがり焼きあがっているのに、
中の身はふっくら!
鮭なのにジューシーという言葉がぴったり!


なちゅこ生しょうゆ糀につけただけなのにばっちり味が決まり、
しっかりした味付けでご飯も野菜も進む!進む!
あっという間に完食しちゃいました(^^)
今度は鶏肉を漬け込んで
から揚げを作ろうっと♪





一緒にサンプルとしてドレッシングや雑穀ごはんもいただいたので
また楽しみにいただきたいと思います♪


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YUKI   2013-12-26 22:36:55 提供:正田醤油株式会社

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正田醤油株式会社

正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!

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