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お肉にお魚に色々使えて便利!「生しょうゆ糀 なちゅこ」を30名様にプレゼント♪

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便利でおいしい調味料☆なちゅこ 生しょうゆ糀

初めてこんな調味料を使ってみました!正田醤油の「なちゅこ 生しょうゆ糀」です☆生の濃口しょうゆと米こうじが原料なんだとか。浸けて焼くだけでやわらかおいしいと書いてあります。浸けるだけでいいなんてとっても魅力的。この調味料でから揚げを作りました。からあげは毎回下味をつけるのがちょっと手間だったのです。お醤油やしょうがやスパイスなどなどいろんな材料をまぜまぜして…あーちゃんとソラが夕食準備を妨害することも多いので出来れば簡単に下味をつけたいのです。今回はこの「なちゅこ 生しょうゆ糀」だけで味をつけることにしました。容器の横に使用量の目安のメモリが書いてありました。大さじ4と書いてあるあたりまで使いました。半日冷蔵庫で漬け込んでから片栗粉をつけて揚げました。できあがり☆出来上がりのあつあつを食べて見るととってもおいしい!味の濃さもちょうど良いしおいしいしとても食べやすい味です。びっくりなのはお肉の柔らかさです!いつも同じお肉を買ってきているのですがいつものお肉とは思えない柔らかさ!ふっくら柔らかくてジューシー。あーちゃんもとっても喜んで自分の分を食べて、さらに私のお皿のから揚げも「これ、ちょーだい!」と言って持って行き沢山食べました。おいしいし、柔らかいので2歳のあーちゃんも食べやすかったみたいです。本当に簡単に漬け込むだけでできるし、自分で下味をつけるよりもお肉も柔らかくおいしくなるのでうれしいです。今日はたくさん作ってお弁当用に冷凍しました。冷凍のままお弁当に入れるとお昼にちょうど食べごろになるのでから揚げは夫のお気に入りのお弁当メニューです。お弁当おかずの作り置きも簡単に出来たのでとってもうれしいです。これからもお料理に使って簡単・おいしいお料理をしたいです。今度は何かにかけて味を楽しむのいいかも!いろんなお料理に沢山使ってみたいです。↓新発見のおいしい調味料☆詳しいことはこちらのHPへ。正田醤油のファンサイト

mikan   2014-04-21 15:38:08 提供:正田醤油株式会社

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企業紹介

正田醤油株式会社

正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!

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