●特撰丸大豆醤油二段熟成●（ashさんの口コミ（クチコミ）・レビュー）

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正田醤油◆特撰丸大豆醤油”二段熟成”５００ｍＬ　３０名様モニター募集

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●特撰丸大豆醤油二段熟成●

特撰丸大豆醤油二段熟成

モニプラさんから醤油が来た～～～っ＼(^o^)／

群馬県の老舗正田醤油さんのお品☆
二段熟成というのは、再仕込み醤油に分類されるモノらしい！

一般的に再仕込み醤油は旨味が強いものの、色調が濃く、
煮物料理などの出来上がりの色が濃い目になってしまいます。
二段熟成は正田の技術により、再仕込み醤油であるにもかかわらず、
　色調を濃口醤油程度に抑えているので、つけ・かけはもちろん、
あらゆるお料理に濃口醤油と同様にご使用いただけます。

大きな500mlの瓶入りに加え
小さなパッケージ入りのモノもいただいた♪

こういう小さいパケ入りのんは
お弁当などなど携帯するのに便利だよね！

ashは醤油そのものの味を味わってみた♪

特撰丸大豆醤油二段熟成
with
いただきモノの笹かまぼこ

笹かまぼこは、人肌程度に温めて☆

ashの感想

　　　　　まず香りが芳醇♪
　　　　　醤油そのものの味も、香りをしのぐ芳醇さ☆
　　　　　コクがしっかとある、深くて濃い味♪
　　　　　だからと言って塩っぱさはまったくなし！
　　　　　濃厚な深みが感じられつつも、爽やかな後口にはびっくり☆
　　　　　そのまま火を入れずに味わうとよ～～～っくわかる！
　　　　　お料理に使うと、またいい味を醸し出してくれるんだろうなぁ♪と期待(^o^)丿

調味料好きashとしては、醤油それぞれの味の違いを感じられてとっても興味津々！
まったく違うんだよね、味そのものにしても☆

いつも使っている醤油は、あっさり目の味なんだケド
こういう醤油っ！というコクある味もいいね♪

う～ん、調味料ってやっぱオモシロい☆
さらにいろんな味を体験したいっ(*^。^*)

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