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正田醤油 さんの特撰丸大豆醤油 ”二段熟成”使ってみたよ☆
お醤油、普段は100円の安いの使ってるはむには
衝撃が大きすぎました!
もうね、味が全く違う*+.★(*'v`pq).*o☆
この ”二段熟成”は醤油で醤油を仕込む再仕込み製法にこだわり
すごく手間をかけて作られているのだそぅです。
お刺身や、お寿司にはもちろん
和え物や煮物に使ってすごく上品な味に仕上がりましたよぉ♪
職人さんの技だなぁ~としみじみ感じさせてくれるお醤油でした☆
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hamu 2011-02-19 00:00:00 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!