みなさん、うどんのダシってどんな物を食べていますか?鰹や昆布などのだしが大半だと思います。いつも、ワンパターンでたまには、違う味の物を食べたいな!なんて思っても、他にはカレーうどんくらしか想像が付かなくて・・・みなさんは、うどんを美味しく食べるのにどのような調味料を使っていますか?美味しいと評判の肉汁うどんつゆ関東のうどん文化に根付く肉汁うどん。うどんをゆでて水で冷やしたものを、温かいつゆにつけて食べます。寒い季節には、ゆであげの温かいうどんをそのままつけて召し上がってもおいしくいただけます。作り方はいたって簡単。豚肉やネギをつゆに加えるとよりおいしくいただけますよo(^-^)o関東では、当たり前の肉汁うどんなんですね。関東には行った事がありますがこちらのうどんは食べた事がありません。是非、食べてみたいです。関東でメジャーだって、知りませんでした。わたしも、こちらを食べてみたいです。ネギなどを沢山いれて食べたいですそして、シリーズでうま塩もあります。ランス北東部のロレーヌ地方では、古くから岩塩産業が盛んで世界的にも有名です。その特徴はスパイシーさと強い旨味。玉子料理や野菜炒めにも合い…
れい 2010-11-25 00:00:00 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!