肉汁うどんつゆ うま塩味
モニプラさん から うどんつゆ が来た~~~っ\(^o^)/
正田醤油さんのお品で、このうま塩味以外に
醤油味やカレー味もあるらしい!
フランス北東部のロレーヌ地方では、古くから岩塩産業が盛んで世界的にも有名です。
スパイシーさと強い旨味があり、肉料理との相性が良いのが特徴です。
そのロレーヌ産岩塩に、かつおぶし、そうだかつおぶし、にぼし、
さらに利尻昆布のだしをあわせ、肉汁うどんつゆの新しい味わいを生み出しました。
ashは肉汁うどんの存在は知っていたケド、食べたコトがなかった!
肉汁うどんとは、冷たいうどんを熱いつゆに入れて食べるモノであるらしい☆
ashは肉厚のしいたけを入れてみた!
この器は両手に乗るくらいのサイズ☆
しいたけの大きさがわかるかな?
ashの感想
ぱっと見たカンジは薄め?と思ったケド、食べてびっくり!!!
だしの味がとってもきいてて、旨味がしっかと感じられる♪
塩加減もちょうどいい!うどんにあうったら☆
今回はお肉を入れなかったケド、十分にコクありっ!
これはなかなかのうまうま~♪
ashは、このおだしをちょこっと味見した後、お鍋の味つけにも使ってみた☆
これまたナイス!な味になって、おいしくいただけたよ~(^o^)丿
このお品、ashは見たコトがないケド、スーパーでも売ってるのかなぁ?
手軽に入手できるのであれば、また買って食べたいと思う味♪
1箱3袋入りで300円というお手頃価格ってのもポイント高し(^o^)
正田醤油ファンサイト応援中
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TBはココへどぞっ♪
ash 2010-12-19 12:09:06 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!
~2月9日