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おいしい醤油を30名様へプレゼント♪

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正しいお醤油の選びかた。|Happy every day♪

テーマ:ブログ

おいしい醤油を30名様へプレゼント♪

お醤油って、「おいしい」「おいしくない」とかあるの?と思っていたけど、
おいしい醤油に出会った時に、
「あ、おいしい!」と思ったんですよね。

それからというもの、お醤油についてはちょっと厳しいです。


そもそも、和食を作る上で、特に煮物などを作る上でお醤油は欠かせませんよね。

でも、和食の欠点て何かわかりますか?
唯一の欠点・・それは、
塩分が高いことです。


漬物にしても、

味噌汁にしても、

煮物にしても、

塩分が欠かせないんですよね~・・・。


で、

漬物と、味噌汁と、煮物、みたいな、
一見質素な食事でも、
塩分がすごいから、
血圧が上がる原因になったり、むくみが出たりする。

でも、一見質素だからこそ、
当の本人は
塩分を取りすぎているということに気が付かず、
「自分のご飯の塩分は高いと思わない」となるのです。


(自称)質素なごはん=塩分が少ない というわけではありません。

むしろ、質素なご飯は、
「質素でも食べられるごはん」ですから、
味の濃いものがあるはずなんです。

塩のきいた鮭とか、
梅干しとか、
漬物とか、
明太子やたらこ、いくらとか、
そういうものが入っていることが多いですよね。


だからこそ、
塩分が高いごはんは避けたいものです。


そこで、和食で塩分の大部分を占めると言ってもいいお醤油。
これを減塩に変えるだけでも違います。


お試しを~~~♪

maman   2014-01-17 00:00:00 提供:正田醤油株式会社

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企業紹介

正田醤油株式会社

正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!

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