正田醤油株式会社さんからいただいた「塩分を気にする人のおいしいしょうゆ」を使ってブタスキ(豚肉のすき焼き)を作ってみましたお砂糖とお醤油とお酒をそれぞれ入れる関西式です^^上京して、関東ではすき焼きをするときに「わりした」を使うというのを初めて知りましたそして豚肉のすき焼きもアリということを…せっかくの減塩なのに量も量らずに作っては意味がないと思い写真撮影後、このお醤油を30mL秤取って入れてみました塩分で約2.5g 写真を撮るために入れたのは10mL弱なので多く見積もってもこの鍋には食塩約3.5g入ってます^^4人でこの分量なので お汁までしっかり食べてしまっても一人当たりの食塩量は0.9g!!この写真の後に、ごぼうと春菊を追加しました^^お野菜もたっぷりとることができましたよ~夫も子供たちも 減塩しょうゆを使っていることなど全く気付かず食べてました^^正田醤油のファンサイトファンサイト参加中
kyuri-chan 2013-03-18 22:13:43 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!
~1月28日