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今日は
おさしみ。
こっちに来てから
刺身をあまり買わないので
久しぶりです。
マグロ、カツオ、たこ、いか。
どれも好物。
しょうゆは、
この間、届けていただいた
50%減塩しょうゆ。
刺身には
たくさんしょうゆを使うので
これであれば
気兼ねなく使えます。
普段はKマンを使っているのですが
比較的、こちらの方は
しょうゆというよりかは
しょうゆ調味料という感じが強いです。
煮物向きかなと。
昆布エキスが入っているし。
昨日の肉じゃがは
このしょうゆを使って作りました。
とても良い塩梅で
仕上がりました。
たくさん使っても
減塩なので入れやすかったです。
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ぴー 2013-03-26 20:36:00 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!
~1月28日