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★新発売★使う分だけ注げる「おちょぼ口だし正油 150ml」2本を30名様に!

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豚小間切れで回鍋肉(ホイコーロー)

我が家は卓上にお醤油を置いてません。




かけるときは必要な分だけココットとかに入れて使います!




本音を言えばあれば便利なのよね~でも垂れるの嫌だし。垂れないっていいつつ絶対垂れるし(笑)




でももう一回だまされてみようとモニプラでコレ↓に応募してみたぞう







(単純にこうゆうシュールなデザインの物が好きなだけなんだけどねw)






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さー今日は久しぶりの晴れなのでお洗濯バリバリしよ~っと。











★卵焼き(混ぜ方たりなくて白身が・・・)

★高野豆腐のからあげ

★雷こんにゃく

★ホイコーロー





かなりヘルシー意識してるつもりだよ(`・ω・´)ドヤッ













高野豆腐の唐揚げは、鶏ガラスープ・にんにく・生姜・醤油・酒・ヨシダのグルメのタレで味付け




一瞬「ん、鶏ムネ肉!?」って間違う位肉っぽくなるよ~




ヨシヒコは完全に騙されておったな(笑)










雷こんにゃくは隙間埋めの為朝から作ったよん



通常は夜のおつまみとして出してるんだけど弁当にもいいよね!多分。










回鍋肉は豚の細切れを使ったんだけど、




袋に豚小間切れ+酒と醤油で下味をつけて片栗粉を入れてシャカシャカ(ノω`)




焼くときに軽く握ってから焼くとジューシーなお肉の塊に(ノω`)




甜麺醤が無かったから赤みそで作ったけどちゃんと美味しかった。








クックパッドで調べたら自家製で甜麺醤作れるみたい。調味料はあたしが使ったものと同じだったから、



結果的に甜麺醤使っていたことになるのね(笑)





自家製☆甜麺醤(テンメンジャン) by FarmersK







そして今日は夜お出かけするのでヨシヒコの夜ごはんを準備しておかねばー




おでんにする予定だよ。



今年の冬はおでん1回くらいしかしてないからね




おでかけは、地元の友達が出張で来てるらしいので久しぶりに食事に。




彼女の希望でもつ鍋が食べたいらしいので今からお店探ししようかな




あ~楽しみ外出(笑)←最近引きこもりなんでw

みき   2013-02-20 00:00:00 提供:正田醤油株式会社

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企業紹介

正田醤油株式会社

正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!

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