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お袋の味、「すき煮」!!

お袋の味ってなんですか?んー。卵焼きや、コロッケやハンバーグや唐揚げ?定番は定番なんだけれど、そうじゃないもの。冬に食べたくなるお袋の味、「すき煮」!私は、そう呼ぶ!!もしかしたら、我が家のすき焼きだったのかな?白菜と白ネギとえのきに豚肉。味付けは、醤油と砂糖で。じっくり煮込むだけ!実家では、焼き豆腐に白滝も入っていたなぁ~そして、二日目に卵イン。想像で試しに作ってみたら、なんか物足りない味。実家

うさきのこ   2013-02-23 15:01:25 提供:正田醤油株式会社

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企業紹介

正田醤油株式会社

正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!

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