【材料】4人分高野豆腐 5個めんつゆ 500cc片栗粉 適量しょうが ひとかけかいわれ大根 適量【作り方】1 高野豆腐に熱湯をかけて、もどす。2 少し冷ましてから、水けをしぼり、食べやすい大きさに切る。 ポリ袋に片栗粉と高野豆腐を入れて、全体に片栗粉をまぶす。3 油でカラリを揚げる。4 めんつゆを熱したお鍋に3を入れてさっと煮る。5 器に盛り、たっぷりと煮汁をかけて、すりおろしたしょうがとかいわれ大根を添える。うちはふたりなので、たっぷり作って、二日目はこんな感じに↓おねぎをたっぷり加えて煮て、一味唐辛子をパラリ。ご飯の上にかけて丼にするのもいい♪↓ランキングに参加しています。お手数でなければ、ポチッと応援おねがいします。 人気ブログランキング■■■今日のモニター応募■■■本格的なスパイス感!「タバスコピザトーストソース」 モニター30名様を募集
べじぽてと 2010-12-29 17:49:03 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!