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本格的なスパイス感!「タバスコピザトーストソース」 モニター30名様を募集 

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ハニーベーグル

1年ぶりにベーグルを焼き始めるきっかけを作った方のレシピで。
はちみつを使ったベーグルは初めて。
今回はネクタフローのアカシア使用。


忠実に作ったつもりが、かけ離れたでき。
記録のため、載せておく。
とりあえず、焼成温度はいつも通りにしてみよう。

成形は、数をこなすしかない。
去年作っていたのを見ても、どうやったらできていたのか思い出せない。
定期的に焼かないとだめだな・・・

yuki   2010-12-30 18:02:03 提供:正田醤油株式会社

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企業紹介

正田醤油株式会社

正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!

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