9月になりました。が、まだまだ暑く…夏バテ継続中。
お腹はすくのに固形物をとるのが辛く、飲み物やアイスなど冷たいものばかりとっています。
そのせいもあって胃弱が加速して、なかなか辛い時期であります。
しかし辛い辛いと言っていても仕方ありませんので、食べやすいものを食べています。
本日のご紹介は、正田醤油様の「麺でおいしい食卓」れもんつゆです。
瀬戸内レモンを使用した鶏だしの麺つゆです。
ストレートタイプで1人分×2袋入り。
同封のレシピを見ると、麺つゆ以外にも酢豚の味付けができるそう。
とても簡単な3種のレシピが掲載されています。
今回は1番上の冷製パスタを作りました。
瀬戸内レモンの爽やかな香りが食欲をそそります。
作り方は書くほどのこともなく、
切る・混ぜる・のせる 完成!
こんな簡単でいいのか…と思ったけど、おいしい!
つゆが美味しいから少ない工程でも立派な料理になりますね。
すっきりした鶏ガラベースの塩だしにさっぱりレモン。
酸味の苦手な祖母もおいしく食べていました。
私はもっとレモンが欲しかったのでレモン果汁を追加。
ツナ・トマト・アボカドの組み合わせは鉄板、そこにレモンが加わり、ますますおいしくなりました。
塩だしがあっさりしている分、アボカドのクリーミーさがよく合う!
夏バテ食欲不振の真っ最中なのに1人前ペロリと食べちゃいました。
夏バテの方にも、お忙しい方にも、おすすめの一品です。
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もに 2016-09-07 21:32:55 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!