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「みんなの醤油スタジアム」とは・・・
醤油作りのためのアイディアを皆さんに募るサイトです。
みなさまにアイディアをいただきながら
色々なしょうゆ作りに挑戦していきたいと考えています!
▼「みんなの醤油スタジアム」WEBサイトはこちら
http: / /www .shoyustadium .com
みんなの醤油スタジアム
つけうどんつゆ
ピリ辛ラー油味
超特選しょうゆをベースに香味油を合わせて
中華風に仕上げた甘辛のつけうどんつゆです。
ポークエキスと魚介エキスのダブルソースで香味油の香ばしい
風味と辛みを付与することで濃厚でインパクトのある味に仕上げました。
ピリ辛柚子胡椒味
柚子胡椒の辛味とさわやかな風味が特徴的な
鶏ガラスープベースのつけうどんつゆです。
柚子胡椒とネギ油の風味がコクのある鶏ガラの旨味を引立て、
食欲をそそります。
さっぱりとしながらも柚子のさわやかな風味香る、
コクのある味わいに仕上げました。
とろみうどんつゆ
ほっこりしょうが味
とろみのついたしょうゆベースのつゆに体をあたためる
素材として人気のしょうがの風味をしっかり効かせ、
ほっこり体があたたまる味にしました。また、
様々な料理にご利用いただけます。
はんなりゆず味
京料理を思わせるとろみ付きの白だしに
冬を代表する素材であるゆずの香りをまとわせ、
温かみのある上品な味に仕上げました。
とろみの保温効果で体もこころもはんなりぽかぽか♪
うどんだけでなく、様々な料理にもご利用いただけます。
たけし 2011-11-11 00:00:00 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!
~1月28日