おはようございます!
今日はどんより曇り空です
昨日はブロ友さんのブログを見てたらカレーが食べたくなっちゃって、いざ作ろうとジャガイモをむき、にんじんを切り、玉ねぎも切ってさぁ肉!と思ったら、鶏ひき肉しかなかった・・・
旦那曰く、ひき肉は肉じゃないらしい
でもまぁ、旦那もダイエットしてるとこだしいいか!っと、鶏ひき肉+豆腐半丁入れてヘルシーカレーを作りました
野菜たっぷり入れました!子供向けの甘口仕上げ♪(⌒¬⌒*)
間引きした半端なほうれんそうとかもこっそり忍ばせて、子供たちも知らずにモリモリ食べましたよ~
乗ってる揚げ物はメンチカツです
そして、今日のサラダはちょっとおされに盛り付け
大根とラディッシュはばあやん達が育てたや~つ!(*^▽^*)
そして今回使ったドレッシングは、
正田醤油㈱『SOY Beauty 豆乳びじんシーザードレッシング』
ちょっと黄緑がかった色の豆乳とチーズのシーザードレッシング♪
このままでももちろん美味しい
だけどディップとして使うにはちょっと・・・
材料とか見たらアンチョビソースやニンニクも入ってるから♪
チョイ足しでツナを入れてつぶして混ぜたら~♪
バーニャカウダ風~ディップの完成!(^∇^)
新鮮な野菜があるからこそできるよね~!ばあやん達に感謝
こんなにおいしいドレッシングだけど、カロリーは1食分あたり50kcal
ツナ入れるとカロリーちょっと高くなるけど、野菜をたっぷり食べれるからいいかな
旦那も喜んで食べてくれました
せっかくヘルシーにごはん作ったのに、旦那は酒を飲みながらミミガー食べてた・・・ここ最近毎日食べてます・・・
つまみ食べると太るよ~!って言ったら、これは食事だと
いやいや、酒飲んでたら完全につまみだろ
旦那は痩せることができるんでしょうか?
あたしも野菜不足だから、お昼にこのドレッシングでまた野菜食べちゃおうっと
そして今晩はもう1つのドレッシングでどんな料理を作ろうかなぁ
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Ryuka 2013-05-29 07:41:19 提供:正田醤油株式会社
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