最近何気にちょこちょこ登場していたドレッシング。サラダや料理に使ってみて とても美味しかったのでご紹介しま~す正田醤油 さんの、SOY Beautyドレッシング
フレーバーはこちらの2種
*豆乳びじんシーザードレッシング豆乳とコクのあるパルメザンチーズを合わせたまろやかなシーザードレッシング。一般的なシーザードレッシングと比較してカロリー30%オフ(五訂食品成分表のフレンチドレッシングと比較して18%オフ)。*おからびじん白ごまドレッシング
しっとりした食感のおからがたっぷり入ったごまドレッシング。おからの具材感により、ヘルシーながらも食べごたえのあるドレッシングに仕上げています。一般的なゴマドレッシングと比較してカロリー50%オフ(同フレンチドレッシングと比較して50%オフ)。
豆乳びじんシーザードレッシングは、普通のシーザードレッシングと何が違うの?…っていうくらい、しっかりシーザーの味!カロリーは控えめになっているけど物足り無い感ゼロ!
おからびじん白ごまドレッシングは、開封したすぐはドロっとしすぎてて、なかなか出てこなかったのは むむ?って思ったけど、かなり濃厚な胡麻の味!どちらも大豆独特の香りやクセなどは一切なく、色々な料理で美味しく頂きましたよ!ちなみに豆乳びじんシーザードレッシングは。。。 ●シーザーサラダ(サラダミックス、水菜、ミックスビーンズ、サラミ、トマト)●
サラミやミックスビーンズとドレッシングの相性がバッチリ◎
●ジャーマンポテトのシーザーマスタード和え●
じゃが芋の代わりに里芋で作った ジャーマンポテトにちょっとひと工夫!仕上げに豆乳びじん+粒マスタードを和えるだけ~これがとっても美味しいんだぁそしておからびじん白ごまドレッシングは。。。●12品目サラダ(10品目サラダミックス、わかめ、彩りコーン)●
●こんにゃくとわかめのサラダ●
ドロっとしてるから刺身こんにゃくにも しっかり絡んで●おからびじんアーモンドディップで頂く6種野菜●
パプリカ赤、サラダルッコラ、パプリカ黄、プチトマト、スナップえんどう、セロリ。おからびじん白ごまドレッシングに刻んだアーモンドをプラスしただけ~お手軽美味しい栄養いっぱいのディップソースが出来ましたよ!野菜が美味しい…と、簡単な料理(料理とも呼べないレベル)ばかりですが、色々楽しめました醤油造りで140年間も大豆と向き合ってきた正田醤油 さんだからこそ作れたドレッシング、オススメですよ~
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PECOchan 2012-12-10 00:18:40 提供:正田醤油株式会社
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~1月21日