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爽やか☆トマトのマリネと今日のお弁当


こんにちは。
今日は朝からスッキリしないお天気ですねー。イヤだな。

昨日は夏至だったようで。夏至が過ぎたってことは、今日から夜の時間がだんだん長くなるってことよね?
あぁーもう秋に近づいてるのね。悲しい限り。
ところで夏至って何か食べたりするのでしょうか?冬至は南瓜食べるけども。

タコ食べるのって夏至でしょうか?半夏生だっけ?ってことは夏至じゃないのか。

昨日はそんなこと考えて調べもしないでわからなかったので、爽やかな夏っぽいこちら作りました☆トマトのマリネ☆

きちんと湯剥きして皮もツルンと取りました♪
夫は「これ初メニューだね!」と喜んでましたよ。。。おいおい、こちらは去年のあなたのお誕生会の時に作ったんだよ!彼は2度驚いていました(笑)
いつも新しいお料理に出会えて夫は楽しそうですww
そんな夫のお誕生会の写真とレシピはこちら→★

メインはこちら。ブリの照り焼き☆

ブリ、最近けっこうお安く売られていて♪前に買っておいて冷凍してたのを出してきました。
身が厚くてとても美味しいブリでした。
ブリ照りのレシピはこちら→★

こちらは迷いながら作った1品(笑)

フジッリにアスパラとボロニアソーセージを加えてトマト缶で煮込んだのはいいけど、これをどうしたらいいものか。。。
最後までどうしたらいいのかわからなくて、とりあえずチーズ乗っけてオーブンで焼いた(笑)
これはこれで美味しかった(笑)

迷いながらの夕食はこちら☆

グラタンもどきは夫は美味しそうに食べてたからまぁいいかww味噌汁はえのきと舞茸とせんべい汁用のせんべいでした。


美味しく頂きました☆


天気の悪い朝に作った今日のお弁当☆

☆ブリの照り焼き☆蕗の炒め物☆アスパラベーコン巻き

今日はまたまた粉触ってますww
美味しくできるかな♪




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ゆう   2015-06-23 12:42:41 提供:正田醤油株式会社

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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!

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