こんにちはぁ
日本の祝日と、アメリカの祝日が重なり、
私も、3連休してましたぁ~~
土曜日午後は、おともだちが遊びにきてくれて
(ビール1箱お土産にくれた助かりすぎるっ)
日曜は娘が風邪で病院へ~
月曜は、リビングの模様替えをほんの少しと
長男の部屋の大掃除をしてました~~
っていう。
仕事以外は 完全に主婦。
そして・・・届いたのが・・・こちら
見るからに、高級そうな・・・おしょうゆ
うれしいです
さっそく・・・
豚肉があったので、
この醤油だけで 味付けしたら
どうなのだろう
と気になり そうしてみることに
二段熟成しょうゆに、2時間も漬けこまれる豚肉・・・
(たまに うらがえしたり、フォークでさしたり)
十分に、しょうゆがしみ込んだら
卵と小麦粉を合わせたのをつけて
多めの油で焼きました
それだけ。
しかも~~~
夕ごはんに出したのだけども、写真とるの忘れたし・・・
がっかり・・・
でも、お弁当にも入れたので~~~
これ、なにもかけてないんだよ~
漬けこんだだけなんだけど、この色
しょうゆ のみの味付けなのに、
すっごく おいしい
コクのある おしょうゆは、やっぱり万能です~~
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2013-10-15 12:20:46 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!
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