正田醤油のファンサイトファンサイト応援中正田醤油さんの「スパイシー醤油」のモニターに当選しました。 正田醤油さんは創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカー。群馬では有名なので知っていましたが、「スパイシー醤油」はモニター募集で知りました。はなまるマーケットでも紹介されたので、ご存知の方も多いと思います。
「スパイシー醤油」は、塩分控えめの食塩分12%のお醤油におなじみのタバスコペパーソースの風味を加えたちょっとピリ辛のお醤油です。まずは、目玉焼きにかけてみました。ちょっとだけピリっとしますが、辛くないです。これなら、子供でも抵抗なくかけられますね。
そして、塩分控えめというだけあって、かけすぎてもしょっぱくない。塩分を控えていても、スパイシーな風味がつけられているので、物足りなく感じない。むしろ、普通の醤油よりおいしいですよ。塩分控えたい方、血圧の高めの方にもおすすめです。そのままでもおいしいですが、料理に使ってもいいですよ。HPにレシピが載っていますので、参考にしてくださいね。http://www.shoda.co.jp/info/10.htm ゆで豚を作ってみたので、スパイシー醤油とポン酢と2種類のタレで食べてみました。スパイシー醤油は肉の臭みを消してくれ、ピリっとしてお肉にとても合います。いろいろ使えるので、これはリピしたい醤油ですね。正田醤油さん、ありがとうございました。
すず8 2010-10-26 20:34:26 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!
~1月21日