正田醤油株式会社さまの「冷凍ストック名人 タコライスの素」を使ってみました!
簡単に美味しいタコライスを作ることが出来ました!
パッケージ裏面の作り方に沿って作ってみます♪
タコライスの味付けって結構難しい!
一度全部自分で作ってみたことがありますが、思ったような味になりませんでした(;´・ω・)
タコライスの素があるとは思ってもみませんでした・・!
用意するのはタコライスの素と、
ひき肉250gです!
まずはチャックの袋の中にお肉を入れて、ソースがいきわたるように揉みこみます。
揉むだけではなく、たまに振ると全体にソースを絡めやすいです♪
上手く混ざったら袋を平にして、点線に沿って箸などでスジをつけます。
このまま調理開始してもオッケー、なのですが、今回は冷凍していったん保存しました。
袋にいつから保存しているのかを書き込むことが出来るのも良いですね♪
数日後、お昼ごはんとして食べるために調理!
箸で付けた線に沿って2つに割り、凍ったままフライパンへ。
(全部使うと3~4人前、今回は1人前にしたかったので半分のみ使用しました。)
まずは蓋をして5分ほど中火であたためます。
ある程度あたたまったら蓋を外して、肉をほぐしながら加熱していきます。
しっかりと火が通り、汁気がなくなってきたら完成!
あとは好きな具材とともに盛り付けるだけ。
私はご飯の上にキュウリ、お肉、サルサソースをかけてみました♪
サルサソース付のバージョンが好きなんですよね♡
ノンアルビールとともに(*´ω`*)
お肉の味付けは、「子供から大人まで一緒に楽しめるマイルドな」と書いてある通り、優しい味です。
結構肉肉しい味もするので、あまり濃い味ではないと思います。
私はサルサソースをかけているので、酸味・辛味も加わって、ちゃんと食べたい味になっていました!
辛いものが苦手な人はそのままお肉だけ、辛めにしたい人はソースをかけるとちょうど良いと思います♪
以前自分で作ったときは、手間の割に思った味にならなかったのですが、タコライスの素は簡単なのに美味しくてなかなか悔しい気持ちになります・・(笑)。
とにかく調理がとても楽なので、慌ただしいとき、ぱっと料理を作ってしまいたいときにはかなり重宝しそうです。
何気に解凍いらず、って大きいですね。
また、タコライス以外にも、アレンジ次第ではミートソースパスタやスープとしても食べられるらしいです・・!
もう半分あるので、余裕があればアレンジもしてみたいと思います・・!
(画像をクリックでサイトに飛びます。)
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いりこ 2018-01-13 10:00:00 提供:正田醤油株式会社
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