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☆新商品☆おちょぼ口シリーズ「タイ風正油」を30名様へプレゼント♪

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おちょぼ口シリーズ タイ風正油♪


正田醤油のファンサイトファンサイト参加中モニプラ経由で、正田醤油株式会社さんの おちょぼ口シリーズ タイ風正油をモニターさせていただいています。お醤油って普段使うお醤油やだし醤油、にんにく醤油くらいまでしか思いつかなかったんですが、新しいのが来ましたね〜。醤油だけどタイ風『和』の醤油とアジアン調味料の融合は、なさそうでなかった(笑)正田醤油さんのタイ風正油は、醤油とナンプラーがベースで、アジアン系香辛料のバジル・赤唐辛子・コリアンダー・レモングラス・にんにく・ほんのりパクチー風味を加えた、エスニック寄りなお醤油なんです手始めに1番味のわかりやすいお豆腐にかけてみました。ちょっとトロミのある感じ。ほんのりエスニックなのかと思いきや、意外と辛味もあってビールが進みそう醤油が勝ち過ぎているわけでもなく、ナンプラーが勝ち過ぎているわけでもなく、ちょうど良いバランスまだまだ暑い日が続いていたので、今度はサッパリと。トマトとキュウリをタイ風正油で和えてみたり。今度は炒めものに。鶏肉にお酒と片栗粉をまぶして、キノコとネギで炒めて、タイ風正油をひと回し。コレ1本であっという間にタイ風炒めになりますそして今日は、豆苗とモヤシ炒めの隠し味に入れてみたり。なかなか家では出せない、複雑なお味に仕上がりますよ〜。お家で作る中華炒めは味がワンパターンになりがちですが、このひと味を加えることによって、味のバリエーションがかなり広がるかもポテサラとか肉じゃが、炊き込みご飯の隠し味なんかに使っても楽しいかも、とまだまだメニューを考え中ちなみにおちょぼ口シリーズは、他にもこんなたくさんのラインナップがあるんですよ個人的にはバタマヨ正油が気になりますねぇ毎日おかずの味つけがワンパターンだわ、って悩んでる方は、おちょぼな家族の中からお好みのボトルを家族に迎えて、マンネリ脱出を図ることをオススメします今回、この斬新なタイ風正油をモニターさせてくださった正田醤油さん、お料理の幅を広げていただいてありがとうございました



Lotus   2016-09-27 22:52:10 提供:正田醤油株式会社

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企業紹介

正田醤油株式会社

正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!

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