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おちょぼ口シリーズ「タイ風正油」です。
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今日は、ガパオライスを作ってみたのでご紹介します。
とってもお手軽でしたよ〜
【このページの目次】
おちょぼ口シリーズ「タイ風正油」とは?どのような味?おちょぼ口って?ガパオライスを作ってみた!
おちょぼ口シリーズ「タイ風正油」とは?焼きそば、焼き飯、野菜炒め、サラダ、生春巻き、……と色々なお料理に使えてアジアテイストに仕上がる!調味料だそうです。
食@新製品で調べてみると
発売日:2016年8月5日
価格:220円+税
容量:150ml
と、発売されたばっかりみたい。
届いた現物はこのような感じ。
どのような味?おしょうゆとナンプラーをベースに
バジル、赤唐辛子、コリアンダー、レモングラス、ニンニクなど
アジア系香辛料で作られているので、辛さと香りがアジアン!!
ぺろっとなめてみると、ぴりっと辛すぎない辛味と東南アジア風の甘みのある味。
激辛のアジア料理ではないので、ご安心を!
↓原材料など↓
↓レシピも頂きました↓
おちょぼ口って?商品名にもある「おちょぼ口」とは…
フリップアップキャップという口のことで、
液詰まり、液だれしにくい構造とのことです。
簡単に容量調整ができ、調理の際に片手で扱えるそうです。
〜正田醤油株式会社さん商品ページより〜おしょうゆ系って液だれしまくりますが、こちらの製品は、
実際に私が使ってみた時も、液だれしにくくて良い感じでした。
レシピをもらったのでガパオライスを作ってみた!おうちにある材料にアレンジしてしまいましたが、
ガパオライスを作ってみました。
材料は、
玉ねぎ半分、人参2/3本、にんにく1かけ、ピーマン2個と、
写真には入っていませんが、鳥ひき肉と目玉焼き用の卵としました。
完成したのはこんな感じ。
レタスを添えて、ご飯は麦ごはんです♪
ワンプレートっぽくしました〜。
(食べたのは夕食ですww)
味付けは、「タイ風正油」だけ。
ほんとお手軽料理でした。
辛みより甘みが強かったかなー?(玉ねぎの甘みも入ってたし。)
本当に東南アジアって感じの味でした。
東南アジアで売り出したら売れるんじゃないかな??
あちらは日本の味の素が好きって聞いたしー
と夫は言っておりました。
手軽にアジア風料理ができる万能しょうゆだと思いました。
ただ150mlは少ないかも…。中くらいの瓶があったら良いなー。
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まるみ 2016-09-04 11:00:10 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!