冷凍ストック名人 シリーズの、「タコライスの素」を、モニターさせていただきましたもともと、タコスが大好きな私アメリカの大学に在学中、ランチには頻繁に、タコベルのクランチータコを、いつも 4つ食べてた今では、たまに、スーパーやカルディから、タコスのキットを買ってきて、家で作ったりするけど小さい子供達にとっては、ボロボロこぼれて食べにくい…そんなわけで、スーパーから、タコスのシーズニングだけ買って、沖縄発祥の「タコライス」を、時々作ったりするで、今回使わせていただいた、冷凍ストック名人 は…↓ こんな感じで、タコミート用の、液状シーズニングです「冷凍ストック名人」という、その名の通り…これに挽肉を入れて味付けし、冷凍ストックしておけば、好きな時にタコライスが食べられる、ってゆー物ではでは、早速作ってみましょ!材料「ひき肉 250g」を、この袋の中に入れますんー、3〜4人前で、250gって少ないんじゃ…とりあえず、手持ちの挽肉が 350gだったので、「まぁいいや」と、全量投入 しっかり袋を閉めて、袋の上からモミモミして、シーズニングと混ぜたら、割り目を付けてから冷凍〜凍らせたタコミートは、袋から出し、そのままフライパンへ!この日は、予めつけた割れ目により、半分だけを使ってみました 蓋をして、中火で4〜5分。…って書いてあったけど、下のほうから焦げてきそうだし、弱火のほうが良いと思った ほぐしながら火を通したら、出来上がりで!タコスやタコライスに、欠かせないのは…サルサソース!↑ 私が一番好きなのは、この、カゴメのサルサ野菜が沢山入っていて、「サルサはコレ!」って、決めてるの雑穀米(うちは毎日必ず雑穀米)に、レタス、トマト、タコミート、サルサ、チーズ(粉チーズしか無かった)を盛り付けて…タコライスの、出来上がりだよキッズも、タコライスは、よく食べてくれます今回使った、「冷凍ストック名人」の辛さは、そんなに辛くないと思うので、ヤマ(5才)も普通に食べてた尚、ひき肉 250gのところ、350g入れたわけだけど、味の濃さは、ちょうど良かった!むしろ、規定通りに 250g入れたら、濃すぎになるのではそして総評として、「冷凍ストック名人」を、使ってみた感想としては… 袋に入れてモミモミする手間や、フライパンに乗せてからの、待機してる時間とか、総合的に考えると…やっぱり普通に、生肉から作るほうが楽だよな〜生肉なら、そのままサッと炒めて、シーズニングを投入して、炒めるだけだし だけど、挽肉が安売りの時とかに、まとめ買いしている人にとっては、便利なのかもね正田醤油のファンサイト参加中 時々、私のブログ内の写真を、無断で自身のブログに転載したり、文章をコピぺ掲載する個人の方が、見受けられますが…【個人による、このような行為は、固くお断りいたします。】
ママちゃんです 2017-04-18 23:59:11 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!
~12月22日