たまねぎの香味つゆで何品か作ってみました♪（junjunさんの口コミ（クチコミ）・レビュー）

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たまねぎの香味つゆで何品か作ってみました♪

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モニプラさんより正田醤油さんのたまねぎの香味つゆが届きました〜

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使い方は色々　お肉にも合うとのことですが今回は私風にお試しさせていただきました

まずはシンプルにつゆの味を確かめたいので冷やしトマトにかけました。
（画像はかける前です。かけた後は撮り忘れ〜）

ふわっと玉ねぎの香りと上品な甘みがとても美味しいです♪

たまにある麺つゆの独特なとがった味などなくひたすらまろやかでやさしいお味です。

こくがあってでもさっぱりこれからの暑い季節にぴったりです。

お次はたまねぎの香味つゆを使った自家製なめたけ！！

作り方は簡単！

適当に小さくきったエノキとか他のキノコに水とお酒と調味料を入れて煮詰めるだけ

定番で作り続けていますがたまねぎの香味つゆを使ってみたら甘みとコクがでていつものお砂糖、お醤油をぐっと減らすことができました。

減塩にいいですね

イカの炒め物　味付けはたまねぎの香味つゆだけ

出来上がりにバターをのせてバター風味

イカは生でも食べられるお刺身用だから極力火を通さないように柔らかくなるように炒めました

魚介の臭みがとれて良い香り

簡単すぎてでも激うま〜

家族に大人気でした。

オムレツなのか卵とじなのか・・きのことネギの玉子焼き

これもオンリーたまねぎの香味つゆだけの味付け

もう余計なものはいりません。

超シンプルな味付けですがしっかりした味でふわっと香りが良いです

玉子の味をひきたててくれます。

こういう和風味大好きです。

最後にこんにゃくとレンコンを煮てみました。

こういう煮物はいつ何時でもほっとします。

煮物にもとても合うたまねぎの香味つゆでした。

たまねぎの香味つゆについての感想ですがこういう本格的なおいしい調味料はシンプルが一番だと感じました。

例えばですが・・・

★麺つゆ本来の使い方で素麺や冷麦に

★玉子かけご飯にも合いそう

★納豆にも合いそう

★つぎは煮魚を作りたいです

★冷奴にも合いそう　薬味をたっぷりかけてね

これからの季節に大活躍しそうですね

新しいもの試すの楽しいな〜
未知のおいしいものに出会えるかもとワクワクします♪

正田醤油株式会社の「たまねぎの香味つゆ」

皆様も店頭で見かけましたら是非お試しを〜

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