美味しいパスタやドレッシングで有名なピエトロさんの
ミルクジャム 博多あまおう
普通のイチゴジャムならよくお目にかかりますが、ミルクを配合してあるタイプは初めてお目にかかります
原材料は…
いちご、グラニュー糖、生乳、生クリーム
と、あります
博多あまおうを粗く潰したいちごジャムとミルクジャムとを合わせてフルーティかつ濃厚な味わいになるのだそう
まずはそのままスプーンで一口
まさにいちごミルク
普通のイチゴジャムよりマイルド
だけどイチゴの果肉感と味がしっかりします
どうやって食べたら美味しいかな
と、ホットケーキを焼いて
上にいちごミルクジャムをぬって、生いちごと練乳もトッピング
イチゴミルクの優しい味わいがこれまでに無い新しいジャムですね
あとはヨーグルトにトッピングして
このいちごミルクジャム、パンに塗るのはもちろん、
牛乳に溶かしていちごミルクドリングとか、
スコーンに付けたりしても美味しそうですね
ちょっと添えるだけでも贅沢なスイーツになります
ピエトロさんといえばパスタやドレッシングのイメージでしたが、こんな美味しく新感覚のジャムがあったとは
驚きと嬉しい発見でした
ありがとうございました
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らいなす 2014-05-21 00:00:00 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!
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