正田醤油株式会社の新商品は、前回ご紹介した柚子胡椒味のつけうどんつゆだけではないのです。
寒い日にピッタリのこんなうどんつゆだってあるんですよ~。
とろみうどんつゆほっこりしょうが味です(・∀・)
簡単ですぐにできるから、休日のお昼に作るのもいいしもちろん主婦のお昼なんかにもぴったりです。
てことで、自分用に1人分だけ作ってみました。
自分用に作るとなると、材料をわざわざ買ってくるのも面倒なので冷蔵庫にある残り物を使うことになってしまいます。
今日の材料は少しだけ残っていた人参とネギ。それに卵を使います(^∇^)
野菜を柔らかくなるまで煮て、そこにとろみうどんつゆほっこりしょうが味を加え、最後に卵を入れるだけ。
簡単すぎ!(‐^▽^‐)
鍋に卵を直接入れて、ぐるぐるかき回したらこんなになってしまった↓(´_`。)
ちょっと手抜きしすぎだったかもと反省です。せめて沸騰したところに溶き卵をいれるべきだったのかも・・・
袋を開けた時に生姜の香りがぷーんとしたのだけど、卵の優しい味で包まれてしまったのか、食べる時にはそれほど生姜を感じませんでした。
でも少しだけついているとろみが、うどんつゆをいつまでも熱く保ってくれるせいなのか、食べ終わる頃には体がぽかぽか温まっていました(*^▽^*)
生姜の辛さもきつくなく、これはさっぱりとした醤油味と感じました。
家族が誰でも食べられる、万人受けする味ですね(^∇^)
今度は休日にみんなに作ってあげようと思います。
ささっと作れるから、本当に便利です~♪
そういえば、うどつゆとしてだけじゃなくて、野菜炒めのあんとして使ってもおいしいらしいです。しょうがの風味が効いた野菜炒めが簡単にできるとのことなので、こちらも便利!夕食にも使えますね~!
正田醤油のファンサイトファンサイト応援中
tokuemon 2011-10-19 09:55:01 提供:正田醤油株式会社
Tweet |
正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!
~1月21日