正田醤油株式会社さんの
「とろみうどんつゆ ほっこりしょうが
味 2食入り」をお試ししました
こちらは、今秋冬の新製品として
8月22日に発売された新商品で、
モニプラさんとの共同開発品なの
とろみのついたしょうゆベースのつゆ
に、生姜の風味がしっかりと効いて
いて、Wの保温効果で、
身体の中からポッカポカになるの
うどんやお蕎麦のつゆとしてだけ
でなく、お料理にも使えるので、
ゆららもアレンジしてみました
さつまいもときのこの
とろぉ~り生姜あん です
さつまいも大1本は乱切り、
干し椎茸2枚は水で戻して
厚めの千切り、
えのきだけは根元を切って、
水150ccで落し蓋をして蒸し煮、
芋がやわらかくなったら、水150cc+つゆの素を溶いた調味液を流しいれて、とろみがついたら完成
あっという間に、トロトロになります。
つゆはしっかり甘め、生姜はほのかでバランスよく、
これは何にでも合いそうなお味です。
美味しいし、味付け・とろみ付けもこれ1つで、とっても便利。
活用度大です
ゆるまる 2011-10-17 00:00:00 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!
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