本日1記事目です。 正田醤油株式会社 様の <つゆでおいしい食卓シリーズ>梅かつお 使ってみました~ 紀州産南高梅干し約7個分の果肉を使用したつゆなんです。 原材料はこちら。 もう見た目が赤い~見てるだけで唾が(笑) まずは一番作りたかった浅漬け♪ キュウリとわかめとミョウガの浅漬け です。 お好みの大きさに切って、梅かつおをかけて、なじませるだけ。今回はこれを使ってますが、ビニール袋で十分漬かると思います。 最初は酢を入れるつもりだったのですが、出来上がったものを食べたら十分美味しかったので、味付けは「梅かつお」だけにしました。簡単で美味しい! 他にタコとキュウリとかオススメよん♪ そしてやっぱりツユとしても使わないとね。 豚しゃぶサラダのっけうどん 豚しゃぶ とサラダ(今回はレタスとたまねぎ)、ネギ、大葉 をゆでたうどんにのせて、つゆをかけただけのお手軽うどんです。 つゆは水と1:1より気持ちつゆ多めの割合で作りました。 さっぱりして美味しいです~♪ 段々と暖かくなって、つめたいうどんも食べたくなるよね。梅の酸味が効いて、美味しく、さっぱりといただけますよ~♪ 他にもちらし寿司やサラダなど色々な使い方が出来ます★本当、そのままかけるだけ、つけるだけで美味しいので、忙しい奥さまやママさんにオススメのお品よんめっちゃお気に入りの1本です レシピサイトは↓下のリンクからどうぞ~。 正田醤油のファンサイト参加中 ポチっとしてくれると大変嬉しいですにほんブログ村 今日もう一個アップします。
sakura 2017-03-31 05:30:00 提供:正田醤油株式会社
Tweet |
正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!
~1月21日
~1月28日