便利な味つけつゆをモニターさせていただきました。 正田醤油 つゆでおいしい食卓『梅かつお』300ml 紀州産南高梅の梅干し約7個分の果肉を使用したつゆです。 梅干しも梅味の料理も大好きなのですがこんな風につゆになると、手間いらずで手軽に使えますね。 簡単ですが、使ってみました。 冷奴にかけて。 お豆腐に合います。酸味は、それほど強くはなく、風味という感じです。私は、もっと酸っぱくてもいいかなと思いますがこのくらいだと、誰の口にも合いやすいですね。 浅漬けの漬け液にも使ってみました。 うっすらですが色づきました。梅風味、いいですね。 色々な使い方が楽しめる梅かつおつゆ、今後は、冷しゃぶサラダや、冷たい麺のつけ汁に使ってみたいと思います。 正田醤油のファンサイト参加中
春まるこ 2017-03-26 15:49:41 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!