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モニプラモニターさんと開発!「つけうどんつゆピリ辛ラー油」モニター50名様募集 

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うどんもピり辛味で♪

今日は真夏のような一日になりました。
夫と義母と囲むランチには、冷たい麺類がいいね~!と話していたら、こちらが届いたの。






お醤油メーカーで有名な正田しょう油さんが、モニプラとの共同開発でできたという「正田つけうどんつゆ ピリ辛ラー油味2食入り」

その名の通り、ピリ辛のラー油が効いた中華風のつけうどんつゆ。
普段は、麺つゆでしかいただいたことのないざるうどん。
辛いものが大好きな夫婦には、ぴったり。しかも昼前に届いたので、今日のランチにはうってつけ!






一袋に2杯分のつゆが入っています。
器に開けたところです。
とろみのあるスープで、周りには赤いラー油の輪がみえますよ。
辛そうだ~^^
これに水を100cc加えて完成~。






薬味には和風でしたが、大好きなミョウガをどっさり。
水で割ってもスープにとろみがあるので、麺によくからんでうまし~~!

超特選しょうゆをベースに香味油を合わせて中華風に仕上げた甘辛のつけうどんつゆです。ポークエキスと魚介エキスのダブルソースで香味油の香ばしい風味と辛みを付与することで濃厚でインパクトのある味に仕上げました。

と説明に合った通り、コクのあるインパクトたっぷりの味に大満足。
一緒に食べた夫も、今までにない味だね~、とご満悦でした。

ピリ辛つゆでいただくざるうどん、つるつる美味しくいただきました。

このピり辛以外にもモニプラとの共同開発商品が3点あり、この秋新発売されるとか。
続々とモニプラにも登場するようなので、楽しみですね~。

お醤油屋さんが作ったピリ辛うどんつゆ、まいう~でした





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るいとも   2011-09-10 16:05:40 提供:正田醤油株式会社

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正田醤油株式会社

正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!

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