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とろとろ白菜でとろとろあったまる夕ご飯。

こんばんはー。


久しぶりに夕ご飯の記事をかこうかなー。








いつかの夕ご飯です。いつだろ…。













スーパーでめかじきの切り落としが安かったので、
メカジキの生姜焼きを作りました。










脂ノリノリで、肉よりも柔らかくてうまーい。




メカジキは骨がないのが良いよねー。
魚は骨があるのがメンドウだわ。






骨抜きにしてやるわ   ←???








後は、白菜のとろとろ煮はこのスープを使いました。










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うどんつゆだけど、たくさんの白菜をくたくたに煮て、
このつゆで味付け。


とろみがとろとろ白菜に絡んでうまうま。







冬は暖かいのがうれしいねー。






最近春みたいに暖かいけどね!!








また寒くなるんだよね。きっと。
そこはほら、三寒四温。
でも世間は春に向かって驀進中ですよね。










ブロッコリーが国産のが出回るようになって
茎ブロッコリーをよく見かけるようになりました。






春だねぇ。セニョール。

ゆみちょ   2013-02-02 16:57:19 提供:正田醤油株式会社

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正田醤油株式会社

正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!

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