先日 モニプラにて 庄田醤油商品詰め合わせセットにて いろいろ試させていただきました。
つけうどんつゆ ピリ辛柚子胡椒味
つけうどんつゆ トムヤムクン味
つけうどんつゆ ピリ辛ラー油味
とろみうどんつゆ ほっこりしょうが味
とろみうどんつゆ はんなりゆず味
梅かつおめんつゆ
いろいろ試してみました。
まず最初は・・・
上の 梅かつおめんつゆ。
こちらは大根のサラダ・お豆腐のサラダにていただきました。
タマは 最近梅ドレッシングにはまっていて、特にお豆腐にかけて食べるのが好きなのですが、ドレッシングだと たまに酸味が強すぎに感じることがあったりするのです・・・。
でもこちらの、梅かつおめんつゆだと 梅のすっぱさがまろやかで いい感じでした。
こちらのめんつゆは、とても好きな味で はまりそうです。
次は つけうどんつゆ ピリ辛ラー油味。
こちらは白菜のお鍋のしめとなる 煮込みラーメンにつけていただきました。
こってりな味で 濃いめな感じです。
ピリ辛柚子胡椒味も試してみたかったのですが、こちらはまた別に機会で・・・。
最後は とろみうどんつゆです。
こちらはほっこりしょうが味
おつゆがとろとろで 卵を入れても美味しくいただけそうだな、と思いました。
食べていると体がぽかぽか暖まってきました。
こちらは はんなり柚子味
柚子の香りがいい香りでした。
野菜が白菜以外なくて 具材がちょっとさびしくなってしまいました。
こちらのおつゆもとろとろで 美味しかったです。
タマは うどんは母に作ってもらうばっかりで あまり自分では作ったことがないのですが、こちらは 具材・おうどん・とろみうどんのつゆを入れて煮込むだけで 完成してしまいとても簡単につくれました。
どちらも おつゆがとろとろで、とてもいいお味だったので 最後の一滴まで飲み干してしまいました。
個人的には 細めんか平めんでいただくのが好みかな。
寒い夜に温かいおうどんを堪能できました。
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タマ 2013-02-15 23:20:03 提供:正田醤油株式会社
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