モニプラさん×正田醤油株式会社さんより【☆リニューアル☆梅かつおつゆ300ml】が届いたよ。おからドレッシングのサンプル付き。このドレッシング、気になっていたので、味見できたのは嬉しいなっ。早速、つゆということで、そうめんのめんつゆとして頂きました。ほのかなピンク色がきれいだね♪普通の麺つゆとは全く違った感じ。梅の酸味がおいしいーー。5歳の長男は「すっぱい。普通のめんつゆがいい」と好みでなかったみたいだけど。大人好みの味なのかなぁ。。。今回は梅かつおつゆだけだったけど、普通のめんつゆの中に少しだけ入れるのも美味しそうだなって思いました。子供には酸っぱかったみたいなので、今度はマヨネーズを使いマイルドな感じに仕上げたよ。鶏胸肉を蒸して割いて、細切りきゅうりと一緒に、棒棒鶏っぽく。マヨネーズと梅かつおつゆを1:1で混ぜたたれをかけていただきます。ほんのり梅の酸味が美味しいソースの出来上がり~。これ、ドレッシングがわりに使えそうです~。この他にも、きゅうりと塩昆布で浅漬けを作るときに、少しだけ梅かつおつゆを入れて、梅風味にしたり、ちょっとした風味付けに大活躍です~♪♪正田醤油のファンサイトファンサイト参加中
さちたろう之助 2013-06-13 04:44:19 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!
~11月25日