梅かつおめんつゆ(2倍濃縮)
めんつゆ が来たぞ~~~っ\(^o^)/
冷たい麺がおいしい季節となってきた今日この頃!
めんつゆはだし代わりに年中使うケド、梅かつおのめんつゆは初めて☆
正田醤油さんって、なかなか興味深い商品を開発してはるなぁと思いつつ♪
食べてみたっ
とれたてのシイタケにちょこっとお酒をふってホイル焼きに♪
伊豆はシイタケの産地でもあるらしく、近くの直売所では、年中シイタケが山積み!
こぶりのシイタケも、新鮮だとおいしい(^o^)
ホイル焼きにしたシイタケに梅かつおめんつゆをかけて、シンプルに味わってみた☆
ashの感想
梅の酸味がすっぱすぎない程度にちゃんときいてる!
爽やかな味わいで、夏場の暑い時期にでも食欲がでそう♪
もちろん、かつおだしの味わいも感じられ、とてもバランスがいいめんつゆ☆
紀州産の南高梅を100%使っている、というこだわりもポイント高し!
なにより、うまうま~♪なのが気に入った(^o^)丿
シイタケのホイル焼きには、薄めずに使ったケド、味はちょうどよかった♪
次は、つるつる~っとそうめんでいただきたい☆
めんつゆの色もちょっとピンクがかっていて、それもまたキレイ!
見た目も味も爽やか~なめんつゆ♪
これから大活躍してくれるコトでありましょう(^0_0^)
正田醤油のファンサイト応援中
ash 2011-06-19 10:59:10 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!