正田醤油のファンサイトファンサイト応援中「正田 梅かつおめんつゆ(2倍濃縮)」を試してみました。 こちらは爽やかな梅干しの酸味と塩味、かつおだしの旨味でさっぱりとした2倍濃縮めんつゆです。冷しゃぶのたれや野菜サラダのドレッシングとしても使用できます。ある日のお昼ご飯。素麺にきざみねぎをのせ梅かつおめんつゆをかけて食べました。美味しすぎる・・・シンプルな食べ方だけどこれが一番美味しいと思う。梅の酸味はあるんだけど、きつくなくてさっぱりしてるんです。だしもすごく効いてるし。お昼には何度も登場しています。「ちゅるちゅるたべるー」と私のを奪っていった娘。2歳の子供でも大丈夫なようです。この日は食欲なくて少し手付けただけで ごちそうさま になってたけど。夏にはピッタリの梅かつおめんつゆ。レシピのメニューも豊富でいろいろ活用できるみたいなのでまた試してみたいです♪めんつゆってほんと便利ー。普段から使いまくってます(笑)
mari 2011-07-04 14:07:00 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!