正田醤油「梅かつおめんつゆ」を使って <大根サラダ>を作ってみましたぁ~*^-^*
<正田醤油 梅かつおめんつゆ(2倍濃縮)300ml>
うどんやそうめんをおいしく食べるために紀州産南高梅100%にこだわった
爽やかな梅干しの酸味と塩味、かつおだしの旨みでさっぱりとした2倍濃縮のめんつゆです。
このつゆを使って<大根サラダ>が食べたいなぁ~
絶対においしいと思うんだよなぁ~♪
ということで 作ってみましたぁ~*^-^*
用意するものは これだけっ!
拍子切りにした大根と きざみのり とかつおぶし
拍子切りにして 少しの間氷水にさらし
よく水切りした大根をお皿にのせたら・・・
<梅かつおめんつゆ>をかけるだけぇ~♪
あとは きざみのりとかつおぶしをのせれば・・・
できあがりぃ~
うんまぁ~い
<梅>がいい~♪
暑くて暑くて 食欲もなかったけど
これを食べたら 元気がでたぁー
かつおぶしが梅めんつゆをしっかり大根と絡めてくれます♪
のりもアクセントになっています♪
本当においしい~
わたしは この食べ方が一番おいしく感じるぅ~*^-^*
梅が主張しすぎず 大根とうまく調和していますぅ~♪
こんなに簡単に 食べられるおいしいおいしい大根サラダ~
まだ大根あるし またたべるぞぉー!!!
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ぷくぞー 2011-06-29 20:35:45 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!