今日は、荒れ荒れの昨日とはうって変わって良いお天気の一日でしたね
洗濯物を山盛り干して、お布団も干してふっかふっかになりました
すっかり春を感じてきたこの頃
こんな綺麗な春色のつゆでお料理
正田 梅かつおめんつゆ
「紀州産南高梅100%にこだわりました。
爽やかな梅干しの酸味と塩味、かつおだしの旨味でさっぱりとした2倍濃縮めんつゆです。」
南高梅100%なんですね
ラベルも変身したそうですなんかかわいい~
まずは、
大根を細く切ってトッピングに海苔を掛け
ドレッシング代わりに梅かつおめんつゆを薄めずそのままかけました
大根サラダの出来上がり
さっぱりで、梅好きにはたまらん~
1人で全部を平らげてしまった...。
オリーブオイルやマヨネーズをプラスしても良いかも
次は、サラダうどんです
うどんに、レタス+海苔+しらすに梅かつおめんつゆを薄めてかけ
仕上げにマヨネーズを少し。
これからの季節にピッタリです
暑くて食欲が無くなってもこれならいける....てか、食欲は無くならないけどね。
今回美味しく頂いた梅かつおめんつゆ製造元の正田醤油株式会社さんは
色々な新しい商品を作っています
以前に、みんなの醤油スタジアムに参加させて頂き投票致しました。
お餅に合う焦がしバター醤油、白ご飯に合ううな重醤油、白身の刺身に合う白ワイン醤油等々...。
10種類の中から、1つをピックアップして拡大写真
いつもの枝豆が、居酒屋のおつまみに変身
美味しかった~
満腹満足~
正田醤油のファンサイトファンサイト参加中
toratin 2012-04-01 19:46:57 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!
~11月11日