このめんつゆに出会ったのは運命だと思います
正田醤油さんの「梅かつおめんつゆ」。
紀州産南紅梅の梅干し果肉を使用、2倍濃縮タイプのめんつゆです。
「梅干しから生まれたんじゃないか」と言われたことがあるほど、
梅味のものが好きでたまりません
このようなめんつゆを作っていただいて、
感謝の気持ちでいっぱいです
まずは普通にそうめんのつゆとして、いただきます。
きれいなピンク色!
すっぱすぎることもなく、ちゃんとかつおだしの味もして、
これだけでもとっても美味しいです。
とにかく色がきれいで嬉しくなります
続いて冷や奴。
ネギ・大葉・かいわれをトッピングして、「梅かつおめんつゆ」をかけました。
さっぱり食べれて、たまらないです
色もきれい。
次は、きゅうりとわかめ、鶏肉と一緒に、「梅かつおめんつゆ」で和えました。
ほんのり梅の香りがする、やさしい味でおいしい。
そして、納豆そばのかけダレにもしてみました!
そばの上に、納豆・わかめ・ネギ・かいわれを乗せて、
「梅かつおめんつゆ」をぶっかけていただきます!
これも合う
おいしかったです~
いただいたレシピにも載っていたように、
次はこれでご飯を炊いてみたい!
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夏 2011-05-07 21:38:07 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!