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夏をこれで乗り切ろう!「梅かつおめんつゆ」モニター30名様募集

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正田 梅かつおめんつゆ

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「正田 梅かつおめんつゆ(2倍濃縮)」
昨年発売された、このめんつゆは、
「紀州産南高梅の梅干し」の爽やかな酸味と「かつおだし」の旨味がきいてて、
とってもおいしい!

めんつゆだけど、麺以外にもいろいろアレンジ料理に大活躍!
イカとゴーヤの梅マリネ
オクラとネギの梅冷奴
きゅうりとみょうがの梅浅漬け
たっぷり薬味の梅そうめん
梅しらすご飯

梅干の風味がとってもさわやかで、
でも全然すっぱすぎなくて、甘さもしっかりあって
子供にオッケイな梅干味はとっても便利な調味料!
今日は切り干し大根の梅干めんつゆ炒めを作ってみました。
しその千切りも混ぜればさわやかささらにアップ!
ほんのりピンク色の切り干し大根がちょっとおしゃれ!
ただ炒めるだけなのに、
見た目も風味も素敵な一品になっちゃう!

他にもいろいろアレンジして使ってみたいな!
これから夏に向けて梅干味欲すること多くなるので
このめんつゆは、我が家の定番になりそう!







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さなえ   2011-05-02 23:58:34 提供:正田醤油株式会社

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企業紹介

正田醤油株式会社

正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!

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