正田醤油株式会社様の梅かつおつゆをお試しさせて頂きました
爽やかな梅干しの酸味と塩味、かつおだしの旨味でさっぱりとした2倍濃縮つゆです
紀州産南高梅の梅干しはそのままに、梅干しの酸味をさらに引き立たたせ、容器がビンからペットボトルへとリニューアルされたそうです
うどんやそうめんはもちろん、サラダにかけたりパスタや浅漬けなど、さまざまなお料理に使えるという事で、色々に使ってみました
サラダ
濃縮という事なので少量を掛けて食べました
息子とお嫁ちゃん「これあり~!美味しい」と言って食べていました
酸っぱすぎずちょうど良い塩梅でしたかつおのうまみが効いています
めかぶ
味の付いていないめかぶに掛けてみました
私が食べていると、いつもちょうだいという孫。
前日は、ポン酢好きの孫の為にポン酢をかけましたが、一口で返してきました
梅かつおつゆをかけると、ひとパック抱え込んで食べてしまいました
しゃぶしゃぶ
さっぱりしているのでどんどんお肉がすすんでしまう~
私は、ポン酢やゴマだれで食べるより好きです
野菜を食べるとすぐに薄くなってしまうので足しながら&美味しいので時には薄くなったのを飲んでしまいました^_^;
お好み焼き
お好み焼きにつけてみたら「これあり~」と思わず叫んでしまいました
ほんのりした酸っぱさが食欲をそそります。酸っぱすぎないので合うんでしょうね。
ぶりを焼いて掛けてみました
やはり合います
何にでも合うので良い物みっけた!と嬉しくなってしまいます
まだまだ試したいお料理は沢山ありますが、この辺で報告しておきます
正田醤油株式会社様ありがとうございました(*^_^*)
詳しくはこちら↓
正田醤油のファンサイトファンサイト参加中
みーく 2013-11-22 22:21:34 提供:正田醤油株式会社
Tweet |
正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!