今回、こちらの商品を使って、親子丼を作りたいと思います。
まず、用意するもの。(4人分)
•正田醤油さんの梅かつおつゆ…大さじ4
•鳥もも肉…一枚
•玉ねぎ(中)…1個
•万能ネギ…適量
•水…1カップ(200cc)
•卵…4つ
手順
1、まず玉ねぎを粗みじん切り、鳥もも肉を小さめの一口大に切ります。万能ネギも小口切りしておきます。
2、フライパンに1カップの水を入れ、沸騰させます。
3、玉ねぎを加えて火を通します。火がとおったら、梅かつおつゆを加えます。
鳥もも肉を加えます。
4、3に小口切りした万能ネギを加えます。
5、ボールに卵を割って、よくといておきます。フライパンの上からグルグルと卵をそそいでいきます。
6、卵に火がほどほどに通ったら出来上がりです。(写真は火を通し過ぎてます。)
盛り付けしてみたよ〜♪
美味しそうー!!
さっそく息子ちゃんに食べてもらうよ♪
パクパク食べてくれたよ(*^^*)
私も早く食べたいー!
ほのかに梅のさわかな香りがする〜さらに食欲をそそります。
味では、あまり梅の味はしなかったかな。
梅とかつおがケンカになるかと思いましたが、そんなことはなかったです。
もっと梅の味が強くてもいいと思いました。もしかして煮込みすぎて飛んじゃったのかな…?
今度はサラダにかけてみて食べてみようかな。
とても美味しかったです。ごちそうさまでした!
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ここむ 2013-11-18 16:05:05 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!