私の中では、温かいつゆに冷たいうどんを入れて食べるってのが定番。子どもの頃からそうだったから、そういうもんかと。でもさ、温かいつゆに冷たいうどんを入れたらつゆがどんどんぬるくなっちゃうじゃん。それでもいいのか?いいみたい(爆)…っと、今日はうどんのつゆのお話でした。で、今回試してみたのがこちら〓〓 つけうどんつゆ柚子胡椒味 〓なんと!これ、正田醤油さんがモニプラモニターの意見を組み入れて開発、8月22日に発売された商品なんです。─・***・──・***・──・***・──・***・──・***・── 柚子胡椒の辛味とさわやかな風味が特徴的な鶏ガラスープベースのつけうどんつゆ。柚子胡椒とネギ油の風味がコクのある鶏ガラの旨味を引立て食欲をそそります。さっぱりとしながらも柚子のさわやかな風味香るコクのある味わいに仕上げました。─・***・──・***・──・***・──・***・──・***・──2袋入りで1袋が1人前です。これに湯または水100mlを加えて、ゆでたうどんをつけて食べます。この日は暑かったので、水で割って冷たいめんにして食べました。トッピングなし、実にシンプルに。。。^^;そのせいか、お味の方はダイレクトにきました。柚子胡椒の辛味がツ~ンと!しっかりとした味のつゆが食欲をそそります。大人なうどんですね~。それから、パッケージの裏に載っていた〓写真クッパを試してみましたよ~。こちらは1袋を200mlの水で割って、野菜、肉などを柔らかくなるまで煮て最後にとき卵を流しいれて丼に盛ったご飯にかけたら出来上がり♪万能ねぎがなかったから、色味が寂しいです…がお味の方はとっても美味しかったです。冷たいうどんのつゆと違って、辛味がマイルドに、鶏ガラの風味がいっぱいに。これ、おススメです^^これだったら辛いのが苦手なお子ちゃまでも食べられると思いますよ。ご飯じゃなくて、うどんにかけても美味しいですよね。つけうどんじゃなくなくなっちゃうけど^^;正田醤油のファンサイトファンサイト応援中
杏 2011-10-18 22:38:57 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!
~11月18日