プロも太鼓判。しまもと本格素材だし「だしの優しさ」お手軽。簡単。プロの味。

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パン作りをおサボり中の私 だけど、ずっとおいしい惣菜パンが食べたかったんです 近所のスーパーはおいしくないし、パン屋にマメ太を連れてくのはヒヤヒヤするしで なかなか食べられずにいたんですが、見つけてしまいました おいしい明太フランス!! 冷凍品なのですが、老舗のパン屋と明太子専… 2012/12/01

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株式会社島本食品さんの秋の新商品「明太フランスパン」を食べてみたよ【明太フランスパン】http//wwwhakatamentaijp/fs/simamoto/gd758うちは明太子もフランスパンも大好きで、よくパン屋さんに行ったときは明太フランスを探すんだけど、どこのお店にも置いてある商品… 2012/11/12

人気老舗パン屋と明太子専門店しまもとがコラボした自信作【明太フランスパン】 明太子のパテと相性が良いように、パンの素材には複数の小麦粉をブレンドこの商品の為に特別配合したレシピで、熟練のパン職人が焼き上げています表面はパリパリと固めに焼き上げ、中身の明太パテはとろりとジューシーに仕上げています… 2012/10/24

こんばんは♪最近少し忙しくてなかなか更新できてません(^^;;でも、覗いてくれる方や読者登録してくれる方がいて嬉しいですっ!ありがとうございます本日のモニプラ応募です(^_^)vーーーーーーーーーー… 2012/10/23

人気老舗パン屋と明太子専門店しまもとがコラボした自信作【明太フランスパン】 ん、これは、やのおつまみですねぁ お酒が進みそうだわ この明太フランス、 明太子専門のお店が、老舗のパン屋さんとコラボったパン 珍しいですよね 普通は、パンが重視で、パン屋さん作ったものですから し… 2012/10/23

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企業紹介

株式会社 島本食品

「しまもとのものづくり方針」

人が生きるために欠かすことができない“食”。その“食”を取り扱い、造り、提案し、お届けするのが「しまもと」の生業です。
「しまもと」は、食品会社として、この世の中にどう存在していくか、そして、皆様のお役に立ち、喜ばれる会社になるために、「しまもと」はどんな物づくり方針を立てているのか、今あらためてお伝えしたいと思います。
それは3つあります。

①「正直に」②「素材にまっすぐ」③「本物づくり」
まず、「正直に」。単純にうそをつかないということ。お客様にとってデメリットな情報でも隠さない。食品を扱う会社として当然といえば当然です。次に「素材にまっすぐ」。これは、食品会社として自然の恵みに敬意をはらい、できる限り素材そのものの味を生かした商品づくりを心がけるということ。最後に「本物づくり」。ここがいちばん難しいのですが、本物とは、正しい素材を正しい製法でつくり、さらにそこに想いがなければ本物にあらずと「しまもと」は考えています。

しまもとこだわりの明太子 http://www.simamoto.co.jp/
動画による詳しい内容 http://www.simamoto.co.jp/htmlv/kodawari.html

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