『プロも太鼓判。しまもと本格素材だし「だしの優しさ」お手軽。簡単。プロの味。』
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◆たった2分◆《だしの優しさ》「だしパックで時短レシピ募集♥」 「正直に、素材にまっすぐに本物だけを追求しました」 プロも太鼓判を押す、優しい味のだしパックができました 原材料には北海道産昆布、焼津鰹節、土佐清水産宗田節、 焼きあごなど国産の高級素材を贅沢につかい、 奥行きのある味わいに仕上… 2012/06/01
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昨日のモニプラ応募は、 島本食品 のだしの優しさだしパック 時短で美味しいお料理つくりたいな モニター数20名6月3日締め奇異r 《だしの優しさ》お試し企画 「だしパックで時短レシピ募集♥」20名 レシピブログに参加中♪ ランキングに参加してますこ… 2012/05/20
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料理の基本“だし”朝ご飯にご飯を食べたりする時*味噌汁*だし巻き卵作りたいっ♡♡前日から、昆布を水に浸してぇ翌朝、ドッサリのかつお節を入れてぇ美味しいのは分かるんだけど、めんどっ顆粒出汁んん(;¬_¬)やっぱり、パックでもぃいからさぁしかも、短時間で美味しい出汁とれたら、最高って時に、こ… 2012/05/19
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「しまもとのものづくり方針」
人が生きるために欠かすことができない“食”。その“食”を取り扱い、造り、提案し、お届けするのが「しまもと」の生業です。
「しまもと」は、食品会社として、この世の中にどう存在していくか、そして、皆様のお役に立ち、喜ばれる会社になるために、「しまもと」はどんな物づくり方針を立てているのか、今あらためてお伝えしたいと思います。
それは3つあります。
①「正直に」②「素材にまっすぐ」③「本物づくり」
まず、「正直に」。単純にうそをつかないということ。お客様にとってデメリットな情報でも隠さない。食品を扱う会社として当然といえば当然です。次に「素材にまっすぐ」。これは、食品会社として自然の恵みに敬意をはらい、できる限り素材そのものの味を生かした商品づくりを心がけるということ。最後に「本物づくり」。ここがいちばん難しいのですが、本物とは、正しい素材を正しい製法でつくり、さらにそこに想いがなければ本物にあらずと「しまもと」は考えています。
しまもとこだわりの明太子 http://www.simamoto.co.jp/
動画による詳しい内容 http://www.simamoto.co.jp/htmlv/kodawari.html