シリアルマミーの秘密基地 ☆秘密キッチン☆

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芸能人御用達スイーツ!デセールキャラメル☆シリアルマミー

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☆*芸能人御用達♪デセールキャラメルを味わってみたよ~(*´艸`)*☆

芸能人御用達スイーツ デセールキャラメル
が届きました~(*´艸`)
こんな風にケーキの箱に入って冷凍状態で届いたよ

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これを、冷蔵庫で4~5時間自然解凍して食べま~す
ずっと前に購入した時は、ホイップクリームが添付されていて自分でしぼることも楽しめたのだけれど、今回はホイップクリームがのっていて、プラスティックのカップに入ったものが2個と、クリームがのっていない状態のデセールキャラメルが1個届きました






お子様がいらっしゃるご家庭なら、ホイップクリームを搾り出すことも一つの楽しみだけれど、最初からホイップクリームがのっているのも、そのまますぐに、パクって食べれちゃうのが私はいいなって思いました






では、いっただっきま~す(●^o^●)
久しぶりのデセールキャラメル、嬉しい~






デセールキャラメルの魅力は、なんといってもこの、ほろ苦キャラメル
半分にカットしてみたよ~
真ん中にたっぷりと、とろ~んとしたキャラメルクリームが入っているの。
このキャラメルクリームは、プリンの底に入っているカラメルクリームのような、ほろ苦さ。
だから、大人も楽しめちゃうスイーツ
このほろ苦さの秘密は、お砂糖をこがしたシリアルマミー独自の製法。
焦がし加減で味がかわっちゃうんだって!
だからこそ職人技。微妙な加減が難しいのかな?






あますぎないホイップクリームと、ほろ苦いキャラメルのコラボが最高(*´艸`)
このホイップクリームは、植物性のクリームを使っているそうなの。
動物性ホイップクリームを使わないのには、ちゃんと理由があるそうですよ~
その理由はこちら⇒★







デセールキャラメルの土台は、フランスパン
フランスパンって聞くと、硬くてパサパサしていそうでしょ?
ところが、洋酒がたっぷり染みこんでいるから、フォークで押すだけで凹んでしまうほど、やわらか~い
一口食べると、口の中にじゅわっとラム酒の風味が広がります(≧▽≦)






ホイップクリームがのっていなかった一つは、焼きデセールキャラメルにして楽しみました。
アルミホイルの上にデセールキャラメルをのせて、トースターで焼いただけ
焼きデセールキャラメルにして食べたのは初めてだったのですが、ほろ苦キャラメルクリームが、更にとろ~んととろけて、美味しかったですо(ж>▽<)y ☆






創作洋菓子店シリアルマミー様、モニプラ様ありがとうございました(●^o^●)



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ぴかり   2009-12-29 13:42:20 提供:創作洋菓子店シリアルマミー

企業紹介

創作洋菓子店シリアルマミー

デリデリキッチンのしのっち先生でもおなじみ、篠直余のシリアルマミー。
ここにしかない、オリジナルスイーツに出会えます。 

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