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山梨のほうとう

最近は行ってないですが、数年前までは毎年、夏休みに山梨に行き、いつも同じ店でほうとうを食べてました。(店の名前が思い出せません)うどんやきしめんに無いあのもちもちとした触感がたまりません。つゆも味噌仕立てでほうとうのとろみが付いて美味しいです。野菜も沢山取れて栄養満点ですよ!
我が家では、冬に豚しゃぶをよくしますが、その後は必ず、ほうとう風うどんです。
たまにスーパーでほうとうが売られてると必ず買います。地元の百貨店で山梨の物産展が行われる時も買いに行きます。あのもちもち感がだいすきです。!

プーさん   2012-06-12 12:11:09 提供:株式会社スカイツアーズ

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