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ほうとう

郷土料理と言えばというほどのものじゃないかもしれませんが、
私は、山梨のほうとうが大好きで、毎年山梨まで日帰りで行きます。

山梨は、旦那の故郷でもあるので毎年もも狩りとほうとうを食べに行くのですが、
うどんともきしめんとも違うあのもちもちつるつるした感じが大好きです。

ほうとうと言えば、かぼちゃ!
大きいかぼちゃをすぐ食べるもよし!
最後まで残してトロトロになったところを食べるのもよし!

最後に味噌スープの中にご飯を入れて食べるとまた美味しくて(>_<)
一人で食べるより皆で食べたほうが美味しい鍋料理に近いかな♪
と思います。

もう少ししたら桃の季節なので、来月あたり行こうかな♪

めぐみ☆   2012-06-12 23:04:17 提供:株式会社スカイツアーズ

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