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中身汁

沖縄旅行で初体験しました。豚の内臓がウヨウヨ入っている汁物です。
旅行ブックでおすすめと書かれていたので、怖いもの見たさもあって注文してみました。
でも・・・いざ出されてみたら、いかにも内臓という感じの肌色のチューブがウヨウヨ入っていて、口にするまでしばしためらったのですが・・・・
いざ食べてみたら、これがおいしい!
食べたことがない食感と、豚のうまみが染み出したスープのおいしさで、暑い暑い沖縄で、さらに汗をしっかりかきながら、二杯もお代わりし、次の日もまたそのお店に立ち寄って食べて帰りました。
あれこそが内地では食べられない沖縄の郷土食だと思いました。

にゃんころもち   2012-06-25 23:19:22 提供:株式会社スカイツアーズ

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