去年結婚しました生誕30年父の転勤為に転校を何回か経験しましたが、ここ広島は初めての土地当然、周りに知人がいないので週末は彼と二人で広島各地を制覇する日々が続いていますその中で見つけましたのが、広島つけ麺空港でいただきました「辛部」さんをきっかけに、はまってしまい週末時間を見つけてはお家… 2012/06/12

九州は西、長崎のちゃんぽんや皿うどんにも負けない、おいしさです 飛魚（あご）だしにブリが入り、野菜もいっぱい、鳥肉のおだしも加わり、栄養ばらんすバッツグン、見た目もきれいなお雑煮です 疲れたときでも、食べると すっごく元気になります 島原地方のお雑煮ですが、島原城近くの姫松屋さんや、ほ… 2012/06/12

「？？？　なにこれ？？イモ？？？　ん？？？　不思議ー！！」 初めて食べたときの印象です ポッチェイモは、古くアイヌ民族に伝わる伝統郷土料理の一つなのですが、北海道の阿寒湖で今も食べることができますジャガイモを冷凍保存して、粉状にしたものをすり鉢でお水を混ぜつつ練りあげて、お餅にして焼く… 2012/06/12

京都の昔からのお雑煮です おおきなお芋をお正月の3が日かけて崩しながら食べます はながつお（鰹節）をたくさんかけてそれが踊るような感じで食べます お持ちはもちろん丸餅で焼かないで雑煮に入れます 今ではこういう風に食べる家庭も少なくなってきているみたいです 2012/06/12

福岡県は北九州で食べられる『ぬか炊き』小倉の旦過市場にあるサバやイワシのぬかみそ炊きは、御飯に良く合う美味しい郷土料理です 2012/06/12

長崎のかんころもちは素朴ですごく懐かしい味がするたまに食べたくなります 2012/06/12

大分のオススメですが、 やせうまはもちろん、だご汁も有名です お土産にはきのこ（しいたけ）カレーなど、全国放送でも有名になりました 別府の山田屋さんがやっている地獄蒸しプリン、 絶品です！！ そしてそこのお饂飩もおいしい！ お饂飩といえば、大分市内のへんろみちが最高におい… 2012/06/12

なんと、大分の郷土料理なのに、琉球って名前なのです 元は、琉球＝沖縄から伝わったお料理の様で、こういう名前なのですが、 お刺身より少し小さめに鮮魚を切り、それをゴマだれに漬け込む 大分ならではの一品料理ですが、これをお茶漬けにして、現地で頂いた 事がります別府にある、海鮮いづつ とっ… 2012/06/12

じんばとはホンダワラという海藻のことで、但馬沿岸では12月3月の冷たい海から 採れますじんばの佃煮は地元で昔から食されてきた伝統食で、炊きたてご飯にのせる と良い香りが広がります　旦那さんの実家は島根県ですが、お義母さん手作りの「じんばの佃煮」は絶品です 2012/06/12

沖縄は長寿で有名です日本の長寿を支えているのも一端は沖縄の力があると思います結婚して覚えた「ゴーヤチャンプル」今でも我が家の健康食です 2012/06/12